Традиционные осетинские пироги

Попадая в неизвестный город, нам всегда хочется побыстрее освоиться и отыскать для себя в незнакомых переулках красивые и завораживающие места. Кому-то по душе яркие ночные клубы, кому-то – просторные зеленые парки, но есть местечки, которые заинтересуют любого человека. Речь идет об уютных кафе и ресторанчиках.

Если волей судьбы вас занесло в Южно-Сахалинск, то вам просто необходимо побывать в кафе Ирон Кабис. Просторный, уютный зал, богатейшее меню, привлекательные цены и незабываемая атмосфера Кавказа – это далеко не полный список преимуществ данной компании.

С древних времен в Осетии гость считался Божьим посланником, поэтому любого странника в каждом доме принимали с почтением и дружелюбием. Ну, а застолье для кавказцев – это и вовсе нечто святое и незыблемое. Именно поэтому, данное заведение является средоточием лучших осетинских традиций с их радушным гостеприимством и, разумеется, ароматной кухней. В меню кафе вы найдете самые разные осетинские блюда, например:

  • слоеные и сладкие пироги;
  • супы в горшочках с пряностями и зеленью;
  • разнообразные горячие блюда (шашлык, жаркое, медальоны, хинкали и пр.);
  • лагман из мяса, лапши и овощей;
  • всевозможные салаты (Шейх, Ардон, Филар и пр.);
  • традиционные осетинские напитки и многое другое.

Но, конечно же, отдавая дань этой удивительной кухне, особое внимание нужно обратить на Осетинские пироги. Кафе занимается их приготовлением уже более пяти лет, каждый раз воссоздавая незабываемые вкусы старинных кулинарных рецептов. Кожоджин, Фытчин, Уалибах, Кадынджин и множество других пирогов покоряют туристов буквально с первого взгляда, а вдохнув этот великолепный аромат, они и вовсе теряют голову.

К тому же, необходимо отметить, что в кафе есть оперативная служба доставки. Причем клиентам в данном случае предлагается именно свежая ароматная выпечка, что называется с пылу с жару, а не банальный разогретый полуфабрикат. Пирог начинает выпекаться только после оформления заказа, и занимается этим профессиональный осетинский пекарь. Что же касается времени доставки, то она занимает около часа (в зависимости от местонахождения получателя).

Таким образом, все блюда в кафе готовятся только вручную и только из свежих ингредиентов. Хотите ли вы посидеть в уютном ресторанчике, или предпочитаете полакомиться необычным пирогом дома: в любом случае Ирон Кабис станет вашим лучшим выбором!

Категории: Интересно обо всем

Комментарии закрыты