Наибольшие площади занимают лавандовые поля Верхнего Прованса, Дром Провансаль и Воклюз (северный Прованс). Здесь на фоне уходящих к горизонту ровных линий лавандовых кустов величественно встают старинные замки и крепости. Воздух настолько густ и напоен ароматом цветущей лаванды, что кажется, будто его можно зачерпнуть ладонями.
Повсеместно располагаются небольшие заводики, производящие лавандовое масло. Здесь же можно приобрести полотняные мешочки, наполненные высушенной лавандой – отличное дезинфицирующее средство. Эфирное лавандовое масло оказывает великолепный расслабляющий и успокаивающий эффект, поэтому широко используется в аромотерапии. В Провансе можно купить как готовые парфюмерные композиции на основе масла лаванды, так и купить компоненты, позволяющие самостоятельно создать новый парфюм. Не менее оригинальными являются лавандовый мед или лавандовая настойка.
Лаванда настолько популярна в Провансе, что на ее основе готовят мороженное, добавляют цветы высушенной лаванды в мясо.
Родным и друзьям можно привести в подарок маленькие оригинальные сувениры, например, зажигалки с нанесением логотипа это довольно оригинально, тем более что можно подобрать совершенно необыкновенные экземпляры.
